日归档:
2011年04月03日
| 记录数: 2
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- 抹茶草莓大福
- 天气:晴朗
- 2011-04-04
[2011.04.04]
偶尔会有朋友说.喜欢你拍的照片呢.这样的话.我其实蛮开心的.
我不知道怎么样毫无保留的告诉你们.我拍照的心得.
其实,在我的BLOG上面,可以把我的图片保存下来,然后,可以看见图片属性里面拍照时候的原始数据.
早期,我曾经要求柠檬帮我加一个功能,让我的BLOG不可以保存图片.这样图片的属性可以不被看见.
可是,他认为我太小家子气.这样的要求他一直不予理睬.呵呵...
就像他写的源代码,他会放在网上供大家下载,据说是为了知识分享...嘿....

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今天的抹茶草莓大福中的草莓,是maple同学亲自采摘的.
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换了方法做草莓大福,就是把昨天的微波过程,变成蒸20分.结果好粘.
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- 莓 大福(いちご だいふく)
- 天气:晴朗
- 2011-04-03
[2011.4.3]
边做边吃
真美味啊

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来.记录一下.
昨天从激情群的洁总处觅得配方.我第一次做.搅拌时发现太稀了.
我便善自加了点粉.又少放点水.现在想来.如果按洁总的配方,应该是更软糯.
改后 糯米皮:糯米粉180G 糖65G 水185G
搅拌均匀,微波80%火力2分钟-取出搅拌-微波80%火力2分钟-取出搅拌-80%火力30秒
放在抹油后的保鲜膜内包好.保持温度.做时.分割成20G一个
红豆沙每个 12-15G
买了超级小草莓...........
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